お祭りの季節ですよ！ フードトラックと屋外調理の安全に関するヒント

2023 年の夏が正式に到来し、それに伴いフィラデルフィアで多くの特別なイベントが戻ってきます。 コミュニティブロックパーティーを主催する場合でも、大規模なフードトラックフェスティバルを主催する場合でも、健康と火災の安全は重要です。 特別イベント事務局 (OSE) は、イベントが滞りなく開催され、食事の計画が承認されるようにするためのリソースのリストを作成しました。

これらの火災安全ガイドラインとその他の役立つ火災予防のヒントは、NFPA の Web サイトとフィラデルフィア消防署（PFD）のホームページです。